26 Mart 2012 Pazartesi

Domates Kurusu Salatası


Eşimin bir yerde yediği ve hemen banda da tarifini verdiği bir lezzet olan domates kurusu, hem lezzetli hem de pratik yapımı sayesinde oldukça hızlı hazırlanabiliyor. aniden misafirim geldiğinde de oldukça kurtarıcı bir tarif:)

Malzemeler:

- 1 avuç domates kurusu,
- 1 tutam maydanoz,
- 6 adet ceviz,
- 1 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı,
- çeyrek limonun suyu,
- 2 tatlı kaşığı nar ekşisi,
-tuz

Yapılışı: 

Domates kurusu ve maydanoz güzelce yıkanır. İnce ince doğranan maydanozlar ve domates kurusu bir kaba alınır. Cevizler ağza gelecek irilikte doğranır ve karışıma eklenir.  Sarımsak ezilir ve karışıma katılır, zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve tuz eklenir ve salatanız hazır.

3 yorum:

okuyan dedi ki...

Ceviz ve sarımsak da varsa tam benlik zaten:)

Aslı dedi ki...

Güzel tarif Herbirengim. Değişik salatalar yaparım, bunuda denicem :) ellerine sağlık..

HerbiRenk dedi ki...

okuyan---> ben de severim cevizli sarımsaklı tarifleri:)

Aslı---> canım denediğin de umarım seversin:))

Yorum Gönder

İyi ki...

Hayatın içerisinde hepimize bir rol  biçilmiş. Bazen bu rol öyle bir hal alır ki ne yaptıklarına ne de söylediklerine anlam vermezsin! ...

 
Copyright 2009 HerbiRenk